Planet

So wenig schädlich für unseren Planeten wie möglich, Kombucha für Kombucha.

Unser Ziel als wachsendes Unternehmen und Marke ist es, so nachhaltig wie möglich zu sein. Nicht weil es gut klingt, sondern weil es eine Notwendigkeit ist, unsere Erde so zu erhalten wie wir sie mögen.

„CO2-Neutral“ klingt toll, in der Tat ist es aber ziemlich schwierig einzuschätzen, wie viel wir die Umwelt als Unternehmen verschmutzen. Deshalb haben wir uns mit dem Berliner Unternehmen Vaayu zusammengetan, um unsere Emissionen zu tracken und auszugleichen.

Diese Initiativen setzen wir bereits heute um:

  • Klimaneutralität: Mit Hilfe von Vaayu bewerten wir, basierend auf Stromrechnungen, Verpackungsmaterialien, unserem Online-Shop / unserer Website, Logistik bis hin zu schwerer nachverfolgbaren Emissionen, die von Inhaltsstoffen in unseren Produkten stammen (sog Scope-3-Emissionen), wie viele Emissionen anfallen. Diese Daten werden ständig aktualisiert, um Veränderungen zu erkennen und die Emissionen so weit wie möglich zu reduzieren. Für das, was wir nicht reduzieren können, geben wir den entsprechenden Betrag pro Monat zum Ausgleich aus und werden so klimaneutral. Aktuell unterstützen wir drei Projekte zur Wiederherstellung natürlicher Ökosysteme in Kambodscha, Kenia und Peru. (erfahre mehr, indem du auf die Links klickst)
  • Grüne Energie: Von unserem Energieversorger Vattenfall beziehen wir Ökostrom, das heißt 100 % der Energie stammen aus erneuerbaren Energiequellen.
  • Reinigungsmittel wiederverwenden: In unserer Brauerei werden Reinigungsmittel mit Hilfe eines eigens dafür angeschafften Reinigungstanks wiederverwendet.
  • CO2-neutraler Versand: Wir versenden ausschließlich mit "DHL GOGREEN", dem klimaneutralen Versandservice von DHL.
  • Upcycling gebrauchter Zutaten: Wir versuchen stets unsere verwendeten Zutaten wiederzuverwenden. So hat ein Eiscremhersteller Himbeereis aus unseren Himbeeren gemacht und Künstler unseren SCOBY verwendet, um veganes Leder herzustellen. Wenn du selbst eine Idee hast, lass es uns wissen! :)

Warum Dosen?

Von Anfang an haben wir ROY ausschließlich in Dosen abgefüllt. Nicht nur das Trinkerlebnis ist unserer Meinung nach besser, Dosen sind auch nicht weniger nachhaltig als die in Deutschland weit verbreiteten Mehrwegflaschen.

Wir haben lange über die Entscheidung nachgedacht, Dosen zu verwenden, im Folgenden findest du die Gründe, warum Dosen sinnvoll sind:

  • Dank 0,25€ DPG-Pfand beträgt die Recyclingquote für Aluminiumdosen in Deutschland 99%
  • Aluminiumdosen sind zu 100 % recycelbar und somit muss kein neues Aluminium für die Dosenproduktion gewonnen werden
  • Dosen sind viel leichter als Glas und verursachen beim Transport deutlich weniger CO2-Emissionen pro Einheit. Tatsächlich wird heute 30 % weniger Aluminium in Dosen verwendet als noch vor 30 Jahren
  • Dosen sind besser für Kombucha, da kein Licht an das Getränk gelangt
  • Dosen können dorthin, wo Flaschen zu gefährlich oder schlicht unpraktisch sind: Da Dosen nicht zerbrechen, sind sie sicherer für Sport, Outdoor-Aktivitäten und überall dort, wo Glas nicht geeignet ist